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Goldgelb, außen knusprig und innen weich: die Pommes ist eine der beliebtesten Beilagen bei uns Deutschen. Aber was macht die perfekte Fritte aus?

Der Traum vom ewigen Leben, er scheint greifbar. Das Ziel: nicht nur alt werden, sondern dabei aktiv UND gesund bleiben!

Pfannen! Alle haben sie zu Hause, aber nur wenige sind zufrieden…

rüher purer Luxus und heute in jedem Haushalt – Zucker! Der Vorkoster fährt ins Rheinland

Endlich Spa-Gefühle im eigenen Bad! So wird aus dem Badezimmer eine
kleine Wellness-Oase.

Im Friseurhandwerk kriselt es: „Wer keine Steuern zahlt , kann Billigpreise anbieten. „Ein unfairer Wettbewerbsvorteil“, findet René Krombholz aus Düsseldorf.

Der Veganuary ist zur Hälfte vorbei – habt ihr bisher auf tierische Produkte verzichtet?

In Deutschland gibt es keine Könige 👑 mehr? Falsch!

Traumstrände, Sonne, Meer – Thailand 🇹🇭 ist ein Sehnsuchtsziel für viele. Millionen Touristen kommen für ein paar Wochen. Immer mehr bleiben für immer.

Fast jeder 3. ab 65 Jahren ist Single. Auch Ulrike, Franz und Rudolf haben seit vielen Jahren keinen Partner an ihrer Seite.

Heute Nacht gibt`s gleich zwei Alltagskämpfer-Folgen hintereinander! In beiden geht es um ein Thema, das uns alle angeht: ums Älterwerden. Aber um zwei komplett unterschiedliche Arten, damit umzugehen.

Vorweihnachtszeit ist Glühweinzeit! Ab dieser Woche beginnen viele Weihnachtsmärkte, und in den Supermarktregalen stehen die Glühweinflaschen schon seit einigen Wochen bereit. Zeit für den Vorkoster, das beliebte Getränk unter die Lupe zu nehmen

Gibt es den Jungbrunnen für zuhause? Die Kosmetikindustrie sagt: Ja! Doch was ist dran an den Werbeversprechen um faltenfreie Haut?

Da hat man hat sich gerade ein trendiges, aber kostspieliges Marken-Produkt gegönnt – und entdeckt kurz darauf Werbung für eine deutlich günstigere Alternative: optisch von der Marke kaum zu unterscheiden, dazu vermeintlich identische Funktionen.

Aber: Gilt das auch für die Qualität?

Da hat man hat sich gerade ein trendiges, aber kostspieliges Marken-Produkt gegönnt – und entdeckt kurz darauf Werbung für eine deutlich günstigere Alternative: optisch von der Marke kaum zu unterscheiden, dazu vermeintlich identische Funktionen.

Aber: Gilt das auch für die Qualität?

Maximaler Genuss bei minimalem Budget: Im Gerhard-Tersteegen-Institut (GTi) in Oberhausen werden Kinder und Jugendliche betreut, die es nicht so leicht im Leben haben. Sie essen – wie die meisten in ihrer Altersgruppe – gerne Fast Food, viel Fleisch und wenig Gemüse

Ernährung, eine gute medizinische Versorgung, ein gewisser Wohlstand – all das ist wichtig, um ein hohes Alter zu erreichen. Aber was kann man noch tun,

Alles wird teurer! Dabei war beim letzten Wocheneinkauf doch so gut wie nichts im Einkaufswagen.

Kann es sein, dass sich Hersteller und Handel im Schatten der letzten Krisen die Taschen voll machen?

Bio-Unterricht der etwas anderen Art im Bodelschwingh-Gymnasium in Herchen: Stickige Klassenräume und triste Theorie gibt es hier im Sommer eher selten. Denn gelernt wird draußen – und zwar im eigenen Schulgarten. Auf etwa 225m² pflanzen die Schüler hier Salat, Zucchini, Kartoffeln und vieles mehr an. Statt trockenem Theorieunterricht wird die Photosynthese am lebenden Objekt erlernt.

Reporter Marcus Worschech hat auf einem Gurkenhof angeheuert. Ein harter Job: Gurken werden in schweißtreibender Handarbeit geerntet, Löcher in der Bewässerungsanlage müssen geflickt werden und nebenbei fährt Marcus auch noch zum ersten Mal Trecker.

Liebe geht durch den Magen – das wissen auch Opa Udo und Familienvater Stefan. Um ihren Liebsten das Leben leichter und schöner zu machen, haben sie beschlossen: Opa Udo muss kochen lernen. Opas großes Ziel: seiner Enkelin das Lieblingsgericht kredenzen.

10 Stunden täglich auf dem Bauch liegend Gurken (gurken emoji) pflücken – Ackern für den Mindestlohn!

Zwischen Selbstständigkeit, Schulbesuch und Freizeitgestaltung bleibt bei Familie Quinkert Böhmer die warme Küche öfter mal auf der Strecke.
Björn Freitag macht sich auf den Weg, um der Familie aus ihrem Koch-Chaos zu helfen.

Wir freuen uns, Christina Frank als neue Redaktionsleiterin in unserem Team begrüßen zu dürfen.

Heute Nacht gibt’s gleich zwei Folgen Alltagskämpfer:
In „Komm, wie du bist – Die Ärzte der Armen“ versorgt die Caya Praxis in Köln Menschen in Not kostenlos und ohne Vorurteile.

Etwa 2 Millionen Frauen in Deutschland haben Endometriose. Die chronische Unterleibserkrankung ist nicht heilbar. Betroffene fühlen sich mit ihren Schmerzen oft nicht ernst genommen und haben meist einen langen Leidensweg hinter sich.

Im Ruhrpott geht’s rund! Nein, die Rede ist nicht von Fußball. Abseits vom Ballsport dreht sich im Ruhrgebiet auch viel um traditionelle Hausmannskost und Kultur.

Ein Familienkoch und bis zu 5 verschiedene Gerichte:
Vater Nils hat es mit den Geschmäckern in seiner Familie nicht leicht,
denn alle haben spezielle Wünsche.

Björn Freitag fährt ins Münsterland um Familie Freitag (nicht verwandt) zu unterstützen.

Quadratisch, rechteckig, mit Daunen, zum Aufpusten oder ganz modern mit Memory-Foam. Kopfkissen gibt es in Hülle und Fülle. Aber worauf schläft es sich am besten?

Endlich richtig gut schlafen! Aber welchen Matratzentyp braucht man? Ist auch das Matratzen-Schnäppchen aus dem Discounter sein Geld wert oder muss es die teure Markenmatratze sein?

Vorgestern ist unsere SWR Sendung „Preiswert, nützlich, gut?“ mit einer sensationellen Quote in die neue Staffel gestartet: 11,2 Prozent mit dem Thema „Heißluftfritteusen“! 🎉. Wer die Sendung verpasst hat: Es gibt sie in der SWR Mediathek.
Und darum geht’s:

Teller, Schüsseln, Tassen – die Schränke der Deutschen sind voll mit Geschirr. Ob zusammengewürfelt oder als passendes Set, gekauft, geschenkt oder geerbt. Mit Dekor oder einfarbig, aus Steingut, Keramik oder Porzellan. Oft hängt das Herz an Teller und Tassen. Doch was und wie viel braucht man wirklich? Was zeichnet gute Qualität aus?

Schöne, neue Küchenwelt: helle Oberflächen, schicke Arbeitsplatte und eine neue Trend-Spüle. So ein Küchen-Traum kann richtig ins Geld gehen. Wer alles neu haben will, kann schnell bei Kosten bis zu 20.000 Euro landen. Doch das muss nicht so sein!

Verbraucherjournalistin Yvonne Willicks geht in ihrer Sendung der Frage nach, wie nachhaltig die mobilen Klimageräte sind. Gibt es Alternativen? Welche Klimatechnik kühlt die Wohnung auch noch kostengünstig und langfristig herunter?

Wir freuen uns sehr, Juliane Eßling seit September als neue Geschäftsführerin in unserem Team begrüßen zu dürfen!

Wenn die Deutschen eine Sache lieben, dann ist es Grillen! Kaum erwärmen uns die ersten Sonnenstrahlen des Jahres heißt es für Viele: Angrillen!
Die Auswahl des Grills ist für Viele eine Glaubensfrage und mittlerweile echtes Statussymbol: Holzkohle oder Gas? Wo sind die Unterschiede? Wie gut sind Elektro-Grills und was kann man mit einem Einweg-Grill von der Tankstelle anfangen?

Sternekoch Max Strohe will sie entlarven: Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte! Laut unserer eigenen repräsentativen Forsa-Umfrage steht fest: Die Deutschen lieben asiatisches Essen! Von gebratenen Nudeln über süß-saure Sauce bishin zu Currys und natürlich Sushi – wir lieben den exotischen Touch asiatischer Speisen. Max Strohe findet heraus, warum das so ist und wie unsere Lieblingsgerichte perfekt gelingen!

Sternekoch Max Strohe will sie aufdecken: Die ultimativen Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte! Laut der eigens beauftragten repräsentativen Forsa-Umfrage steht fest: Die beliebteste Länderküche der Deutschen ist die italienische Küche! Und was genau sind die beliebtesten Gerichte aus Bella Italia?

Akkustaubsauger und die kabellose Freiheit. Welche Geräte überzeugen?

Fast allen in NRW ist ihre Gesundheit sehr wichtig. Aber bohrt man tiefer, zeigt sich: nur gerade mal die Hälfte lebt tatsächlich auch gesund. Warum ist das so? Wie gut ist unsere Gesundheitskompetenz? Was kann jeder Einzelne tun, um gar nicht erst krank zu werden? Und wo ist die Politik gefragt? Dem gehen WDR-Gesundheitsexperte Dr. Heinz-Wilhelm Esser alias „Doc Esser“ und WDR-Nachrichtenfrau Catherine Vogel gemeinsam in NRW nach.

solisTV auf der MIPCOM CANNES 2023

Von gewöhnlichen Leben aussteigen, davon träumen immer mehr Deutsche. Wie realistisch ist das?

Fleischersatzprodukte liegen voll im Trend! So auch bei der sechsköpfigen WG in Köln. Fertigprodukte aus dem Supermarkt sind hier Alltag. Aber die sind oft hochverarbeitet und teuer.

Familie Ohlemann verbringt ihre freie Zeit am liebsten auf dem Campingplatz. Das Essen kommt dann fast immer vom Grill. Doch mit simplen Würstchen und Fleisch aus dem Supermarkt soll jetzt Schluss sein!

In der Wohneinrichtung für Menschen mit chronischen und lebensverkürzenden Krankheiten kochen die ehrenamtlichen Helfer Brigitte, Heidi und Günther gerne klassische, fettige Hausmannskost. Denn das lieben die Bewohner. Doch für jeden Tag sind solche gehaltvollen Gerichte weniger geeignet.

Bei Familie Koll aus Halver tickt die Uhr! Sechs Familienmitglieder sitzen hier allabendlich am Esstisch und haben Hunger. Bis zu drei Stunden steht Mutter Heike täglich in der Küche, um ihre Lieben satt zu kriegen. Das kostet Zeit und Nerven und muss sich dringend ändern. …

Unser Team ist erfolgreich beim B2Run in Köln im RheinEnergie Stadion mitgelaufen!

Bei Familie Becker-Löbbert aus Hamm kocht jeder sein eigenes Süppchen – oder besser gesagt: Mutter Melanie muss für jeden eine eigene Pasta kochen.
Denn hier mag keiner, was der andere mag. …

Mit Gleichgewichtsstörungen fing es an. André Böttcher ist Ende 40, als er die niederschmetternde Diagnose bekommt: MSA-C. …

Unser diesjähriges Sommerfest war wieder einmal ein voller Erfolg! Es folgt ein kleiner Einblick mit vielen schönen Fotos …

Der Esoterikmarkt boomt, von 2-stelligen Mrd.-Umsätzen ist die Rede. Das lockt zwielichtige Anbieter an. Auf Esoterik-Messen tummeln sich die Spinner und Scharlatane. Doch sind alle so? …

Preisexplosionen bei Energie und Lebensmitteln sowie massiver Personalmangel zwingen viele deutsche Bäckereien zur Aufgabe.

Sonnengereifte, süße Tomaten, regionales Öl & veganes Hack. Da kommt einem direkt die Veggie-Bolo in den Sinn. Doch heute geht es nicht um die italienische Leibspeise. Vielmehr geht es in dieser Ökochecker-Folge um Regionalität und Nachhaltigkeit.

Joghurt, Honig, Müsli und Kokosöl finden sich in fast jeder Küche wieder. Wie gesund und nachhaltig sind diese Lebensmittel wirklich? Die Ökochecker finden’s raus!

Lebensmittelmotten sind richtige Quälgeister: Wer sie in der Küche hat, will sie loswerden. Die gute Nachricht: Mit ein paar einfachen Tricks lässt sich ein Besuch der ungebetenen Gäste ganz leicht verhindern.

Wer in Deutschland eine Wohnung sucht, der hat momentan schlechte Karten: Rund 2 Millionen Wohnungen fehlen und die Mieten haben sich in den letzten 10 Jahren verdoppelt …

Der Sommer ist da und somit auch die Erdbeersaison. Allerdings herrscht auch in Deutschland immer mehr Wasserknappheit, was sich auch auf den Erdbeeranbau auswirkt. Es braucht also dringend nachhaltigere Alternativen! Ökochecker Tobi findet heraus, welcher Anbau am nachhaltigsten ist, und packt selbst bei der Ernte an.

Wiederholung, Mittwoch, 21.06.23, 21:00 – 21:45 Uhr im WDR Fernsehen:

In Zeiten hoher Spritpreise und steigenden Kosten im Haushalt können E-Bikes für deutliche Ersparnis sorgen. Die hilft dem Geldbeutel und der Umwelt! Können Daniel und Yvonne bei der Entscheidung helfen?

Yvonne Willicks und Daniel Aßmann sind wieder unterwegs. Ihre Mission in dieser Woche: Ordnung schaffen in der Rumpelkammer und das Einrichten des perfekten Home- Office im Schlafzimmer. …

Der Kleiderschrank platzt aus allen Nähten! Da hilft oft nur eins: Aussortieren! Aber wie und mit welchen Ordnungshelfern bringt man wirklich Struktur in den Schrank? Und: was passiert eigentlich mit unseren aussortierten Klamotten?

Der Ruf „Hilfe Haushalt!“ ertönt heute aus Jüchen. Auf dem Dach des Gartenhäuschens installieren Yvonne Willicks und Daniel Assmann zwei Stecker- Solar- Geräte. Außerdem: das Elend hat ein Ende! Lästiges Fensterputzen war gestern! …

Selbst Strom produzieren, das Klima schützen und dabei Geld sparen – klingt super. Mini-Solaranlagen für Balkon oder Hauswand versprechen nachhaltige Energie. Aber wie funktionieren die? Und lässt sich damit auch wirklich sparen?

Sneaker passen zu fast jedem Outfit und gehören seit Jahren zu den beliebtesten Schuhmodellen weltweit. Kein Wunder, dass sich die Trends immer wieder verändern, und viele das neueste Modell im Schrank haben wollen.

Selbstlos und unentgeltlich setzen sie sich für etwas Gutes ein: Ehrenamtler, fast 16 Millionen gibt es in Deutschland. Sascha und Ziska versorgen Obdachlose auf dem Berliner Alexanderplatz. Für Sascha eine Herzensangelegenheit: er war selber obdachlos. In der Nähe verteilt Angelika Jacob-Gebhardt Essen in einer Bahnhofsmission. Auf Mallorca kämpft Udo mit ähnlichen Problemen: er kümmert sich um obdachlose Alkoholkranke.

Zu einem schönen Frühstück gehören frische Brötchen. Wie praktisch, dass man mit Aufbackbrötchen immer welche im Haus hat. Bei 11 Kilogramm TK-Backwaren pro Person im Jahr lohnt sich der Blick auf die Umweltbilanz, und was man beim Kauf und Backen von Aufbackbrötchen beachten kann. Und wann benutzt man Backofen oder lieber den Toaster?

Die Inflation hat den Andrang auf Deutschlands Tafeln explodieren lassen. Mario Cordes, die „Seele“ der Obdachlosenhilfe Hannover und früher selbst obdachlos, ist extrem gefordert. Auch Stefan Labus versorgt hilfsbedürftige Menschen. Er ist Gründer der Schweinfurter Kindertafel. Wenn nötig, liefert Labus das Essen auch persönlich aus, wie zu Silke, Andreas und ihrer Tochter Franziska, die auf die Hilfe angewiesen sind, um täglich zu überleben.

Doc Esser an der Gitarre, Ernährungsexpertin Jon Chim an der Geige und Sportexperte Marwin unterstützt an der Percussion-Front. Umgeben sind die drei von der Big Band Bergisch Gladbach.

Fruchtgummis naschen fast alle gerne. In dem beliebten Snack stecken neben einer ganzen Menge Zucker allerdings oft auch Schlachtabfälle.

Fettfrei frittieren, High-Protein-Produkte konsumieren und mit Smoothies entschlacken! Die Industrie lockt Verbraucherinnen und Verbraucher mit vielen neuen Trends an die Supermarktkassen und verspricht nichts Geringeres als Gesundheit.

Die Kühl- Gefrierkombination zählt zu den größten Stromfressern im Haushalt. Worauf kommt es beim Neukauf an und welche Tricks gibt es, Energie zu sparen?

Geschäftsführer Stefan Wichmann und Executive Producer Sarah Weihsweiler haben sich am 16. April auf den Weg an die Côte d’Azure gemacht, um die Branchenmesse MIPTV zu besuchen.

Der Schimmel hat unser Leben zerstört! Familien kämpfen um ihr Zuhause – die Alltagskämpfer – 25.04.2023, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:35 Uhr bei RTL!

Waschtag beim Haushalts-Check! Im Schnitt verbraucht jeder von uns acht Kilogramm Waschmittel jährlich. Ein großer Markt also – Hersteller und Handel erweitern die Produktvielfalt stetig. Doch mit der Wahl wächst für die Verbraucher auch die Qual. Brauchen wir das alles?

Klima- und Umweltschutz geht uns alle an! Egal ob Film, TV und Web: Wir sind alle gefragt, unsere Schadstoff-Emissionen zu reduzieren.

Unser lieber Kollege Chris feiert in diesem Monat sein 10-jähriges Jubiläum!

Sie finden sich in jedem Haushalt: Putz- und Reinigungstücher. Aber welche Materialien reinigen am besten?

Rund 194 Millionen Jeans werden pro Jahr nach Deutschland importiert. Deren Herstellung schadet Mensch und Natur allerdings extrem. Geht‘s nachhaltig chic?

Ob beim Kochen oder am Tisch: Eine Prise Salz kommt in fast jedes Gericht. Wie das Salz ins Supermarktregal gelangt, ist vielen jedoch unklar…

Am ersten Drehtag der siebenwöchigen Challenge wurde es letzte Woche beim großen Auftakt direkt musikalisch.

28.02.2023, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:35 Uhr bei RTL:
Aus Erfahrung geil! Von Leder, Lust und Liebe

21.02.2023, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:35 Uhr bei RTL:
„Jetzt hab‘ ich Herzrasen!“ Wenn Fankult das Leben bestimmt

14.02.2023, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:35 Uhr bei RTL:
Unbekannt am Ostseestrand? Einmal Musikstar und zurück

10.01.2023, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:35 Uhr bei RTL:
41 Grad und es wird noch heißer! Deutschland im Klimawandel

03.01.2023, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:35 Uhr bei RTL:
Heile Welt, gutes Geld? Familienglück im Netz

19.12.2022, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:45 Uhr bei RTL:
Nie wieder Müll? Die Nachhaltigkeits-Challenge

Rund 27 Millionen Hunde und Katzen leben in deutschen Haushalten. Ökocheckerin Maral Bazargani schaut sich die Nachhaltigkeit von Tierfutter genauer an!

Am 15.12.2022 in der ARD-Mediathek und im SWR Marktcheck-Kanal auf YouTube.

Weihnachtszeit in Köln! Mit dem legendären solisTV-Teamspirit haben wir alle verzaubert.

Björn Freitag bereitet gemeinsam mit hochkarätigen Gästen aus der Sternegastronomie tolle Gerichte zu, mit denen Gäste geschmacklich und optisch vom Hocker gehauen werden können. Von Anfänger bis Sterneniveau: Die Rezepte gibt’s in drei Schwierigkeitsstufen, sodass für jede:n etwas dabei ist!

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Doch kein Weihnachtszauber ohne himmlisch duftende Weihnachtsplätzchen. Katharina Röben testet und checkt Süßungsmittel, Butter und Backpapier.
Ab 29.11.2022 in der ARD-Mediathek und im SWR Marktcheck-Kanal auf YouTube.

Pro Nacht sieben bis acht Stunden Schlaf wären ideal! Für die wenigsten Menschen ist das aber Realität. Welchen Einfluss haben Matratzenauflagen und Bettdecken auf unseren Schlaf? Kann man sich den guten Schlaf einfach kaufen? Mehr – am 09.11.2022 um 21:00 Uhr im WDR Fernsehen!

Seit Jahren rangiert sie in Deutschland auf Platz eins der beliebtesten Gemüsesorten. Doch Tomate ist nicht gleich Tomate – wie unterscheiden sich „alte“ Sorten von klassischen Supermarkt-Tomaten? Warum sind einige Tomatensamen teurer als Gold? Mehr – am 07.11.2202 um 20:15 Uhr im WDR Fernsehen!

01.11.2022, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:35 Uhr bei RTL:
„Ich bin mehr als meine Diagnose!“ – Leben mit Krebs

Toaster und Co. dürfen in keinem Haushalt fehlen, sie sind ständig in Aktion und müssen öfter mal ausgetauscht werden. Doch wie lassen sich hochwertige Geräte erkennen? Und für wen lohnen sich sogenannte Alleskönner? „Preiswert, nützlich gut? Clevere Küchengeräte“ – Dienstag, 25.10.2022, 21:00 Uhr, SWR Fernsehen!

Schon gewusst? Gegen Kater helfen saure Gurken! Natürlich kann die Gurke noch viel mehr – am 31.10.2022 um 20:15 Uhr im WDR Fernsehen!

25.10.2022, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:45 Uhr bei RTL:
Oh, wie schön ist Panama – Auswanderer am Ende der Welt 2

Raus in die Natur! Aber welche Ausrüstung brauche ich für eine Wanderung oder einen großen Ausflug? Welches Schuhwerk, welcher Rucksack macht alles mit? Wir finden es heraus. „Preiswert, nützlich, gut? Wanderausrüstung“ – Dienstag 18. Oktober 2022, 21:00 Uhr, SWR Fernsehen!

Lebensmittel werden immer teurer und dennoch werfen wir Unmengen davon in den Müll! Wie kann das sein? Björn Freitag hat jede Menge Tipps und Tricks auf Lager, um kostbare Ressourcen zu schonen und dabei zu genießen. Am 24.10.2022 um 20:15 Uhr im WDR Fernsehen!

18.10.2022, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:35 Uhr bei RTL:
Oh, wie schön ist Panama – Auswanderer am Ende der Welt 1

Endlich einfach Renovieren! Woran ich qualitativ hochwertige Farbe erkenne und was es beim Spachteln, Schleifen und Malern zu beachten gilt, verrät Ihnen unsere Reporterin Hendrike Brenninkmeyer. „Preiswert, nützlich gut? Renovieren“ – Dienstag, 11. Oktober 2022, 21:00 Uhr, SWR Fernsehen.

Bauen und Heizen gehören zu den größten Klimasünden. Welche innovativen Lösungen halten, was sie versprechen?

Ab 13.10.2022 in der ARD-Mediathek und im SWR Marktcheck-Kanal auf YouTube.

Was macht die würzige Wurst so beliebt? In Europa gibt es eine ausgeprägte Salami Tradition. Aber wie wird die beliebte Wurst hergestellt? Hybrid-Salami soll die Kunden ansprechen, Björn Freitag schaut genauer hin und auch Salamigerichte dürfen nicht fehlen – am 17.10.2022 um 20:15 Uhr im WDR Fernsehen!

Montag, 03. Oktober 2022, 21.00 – 21.45 Uhr, WDR:
Fleischlos Glücklich
Gemüseküche ist gewünscht. Das Problem: Niemand hat Ideen. Ein Fall für Spitzenkoch Björn Freitag. Kann ein Menü ganz ohne Fleisch die Großfamilie wirklich überzeugen?

11.10.2022, in der Nacht von Montag auf Dienstag um 00:35 Uhr bei RTL: Mein Rucksack, mein Bunker und ich – Kriegsangst in Deutschland. Was soll in einen Fluchtrucksack? Brauchen wir wirklich jeder einen Platz im Bunker? Wie machen`s unsere Nachbarländer?

Montag, 10. Oktober 2022, 21.00 Uhr, WDR:
Björn Freitag stellt sich der Herausforderung: sparen, aber am richtigen Ende! Das ist diesmal seine Devise. Welche Lebensmittel sind gesund, günstig und lecker? Björn gibt wertvolle Spar-Tipps und natürlich wird gekocht: Bunt, frisch und gar nicht kompliziert.

Mittwoch, 05.10.2022, 21:00 Uhr, WDR:
Doc Esser ruft zur „Knochen-Challenge“ auf: Vier Wochen Cross-Fit-Training – was kann man damit erreichen? Wie können wir unsere Knochen gesund und fit halten? Und kann man auch noch im Alter etwas für die Knochengesundheit tun?

Mittwoch, 28.09.2022, 21:00-21:45 Uhr, WDR:
Nase voll – Wie Sie endlich wieder durchatmen können.
Welche Hilfsmittel gibt es, um die Nase frei zu bekommen? Was tun, wenn die Nasennebenhöhlen dauerhaft entzündet sind? Nasensprays – hilfreich und harmlos?

Montag, 26.09.2022, in der Nacht von Montag auf Dienstag, 00:35 Uhr, RTL:

Schnäppchen trotz Inflation! Wie geht das?

Wir machen zu viel Müll – sogar mehr als viele unserer europäischen Nachbarn! Und weil das so ist, hat sich unser Alltagskämpfer-Autor Tim mit dem Thema genauer beschäftigt.

Mittwoch, 14.09.2022, 21:00-21:45 Uhr, WDR:
Die neun Helfer haben ein echtes Snack- und Zuckerproblem. Unterstützung gibt es von Dr. Jon Chim Bai-Habelski und Marwin Isenberg. Neue Kulinarik und Bewegung – halten alle die Lebensumstellung durch?

Montag, 26. September 2022, 21.00 – 21.45 Uhr, WDR:
Mission warme Mahlzeit.
Für nur einen Euro pro Mahlzeit lässt sich ein leckeres und sättigendes Mittagessen für etwa 30 Personen zubereiten. Björn Freitags Kochkurs für Bedürftige.

Parfum – wie problematisch sind die Inhaltsstoffe für Umwelt und Klima?

Ab 22.09.2022 in der ARD-Mediathek und im SWR Marktcheck-Kanal auf YouTube.

Montag, 19. September 2022, 21.00 – 21.45 Uhr:
Leichte Küche für Genießer.
Ist das möglich? Abnehmen und dabei trotzdem genießen? Diese Frage stellt sich Familie Bauer aus Herne. Eine neue Aufgabe für den Kochprofi.

Mittwoch, 14.09.2022, 21:00-21:45 Uhr, WDR:
Doc Esser und nimmt die Rettungscrew unter seine Fittiche. Die neun Malteser sind normalerweise mit Leib und Seele für andere in Not da! – Jetzt sind sie selbst dran!

Derzeit beschäftigen sich unsere Kolleginnen Sabrina und Karolin mit dem Thema Klimakrise

Montag, 12. September 2022, 21.00 – 21.45 Uhr, WDR:
Sandra Florin wendet sich an den Spitzenkoch Björn Freitag. Ihr Wunsch: leckere und abwechslungsreiche Speisen – ohne Einsatz von Haushaltszucker!

Diesmal geht`s um das Thema Inflation.
Familie Behrendt aus Berlin spürt bei jedem Wocheneinkauf im Supermarkt, dass alles teurer wird! So wie ihr geht es derzeit vielen. Wie kann die Familie sparen und trotzdem satt werden?

Ab heute gibt’s wieder #foodporn in der ARD-Mediathek: Björn Freitag bereitet gemeinsam mit hochkarätigen Gästen aus der Sternegastronomie tolle Gerichte zu, mit denen Gäste geschmacklich und optisch vom Hocker gehauen werden können.

Montag, 05. September 2022, 21.00 – 21.45 Uhr: Gemüsephobie: Wenn Gurken, Tomaten und Co. zur Mutprobe werden. Björn Freitag und Psychotherapeutin Sandra Sangsari erklären, warum manche Menschen förmlich Angst vor Gemüse haben und was man dagegen tun kann.

Wir sagen DANKE: für über 1 Millionen Klicks bei youtube zu unserem Haushalts – Check mit Yvonne Willicks zum Thema:
Raus aus dem Chaos: 6 Tipps für ein ordentliches Zuhause
Da haben wir wohl einen Nerv bei den Zuschauenden getroffen…..

Mittwoch, 17. 08. 2022, 21:00 – 21:45 Uhr im WDR Fernsehen:

In Zeiten hoher Spritpreise und steigenden Kosten im Haushalt können E-Bikes für deutliche Ersparnis sorgen. Die hilft dem Geldbeutel und der Umwelt! Können Daniel und Yvonne bei der Entscheidung helfen?

Um unseren Pflanzen im Garten, auf dem Balkon und in der Wohnung beim Wachsen zu helfen, brauchen wir Dünger. Doch welcher Dünger ist wofür geeignet und welcher ist für unsere Umwelt am verträglichsten?

Ab 11.08.2022 in der ARD-Mediathek und im SWR Marktcheck-Kanal auf YouTube.

Mittwoch, 10. August 2022 um 21:00 Uhr im WDR Fernsehen:

Familie Westendorff aus Velbert genießt in ihrem neugebauten Haus das Leben. Doch so richtig glücklich sind die Westendorffs in ihren Neubau noch nicht. Heute schaut sich das „Hilfe Haushalt“ – Team Yvonne Willicks und Daniel Aßmann gemeinsam mit WDR- Gartenexperte Markus Phlippen die Baustellen im Garten von Familie Westendorff an. An welcher Schraube kann man drehen, um den Garten in kurzer Zeit und mit wenigen Mitteln zu verschönern?

Frühstück gesund, lecker und auch noch gut für die Umwelt? Tobi Koch wird zum Meisterbäcker. Welches Brot ist das Nachhaltigste? Wie sieht es aus in den Hühnerbetrieben?

Mittwoch, 03.08.2022, 21:00-21:45 Uhr, WDR:
Vater Christoph plagt das Energie-Gewissen. Die Trommeln der Waschmaschine und des Trockners drehen sich bereits weit über eine Dekade. Da gibt es doch neue energiesparendere Geräte auf dem Markt? Mutter Rebecca sieht das anders. Ein klarer Fall für Yvonne und Daniel.

Sommerurlaub! Wie funktioniert Urlaub mit dem Van nachhaltig? Ökochecker Tobias Koch findet’s raus. Für die Urlaubsaktivitäten checkt Katharina Röben.

Wohin mit den Vorräten, wenn kein Keller zur Verfügung steht? Familie Fiedler kauft ohne System ein und pflegt die Vorräte nicht richtig. Ein klarer Job für das WDR-Anpacker-Duo Yvonne Willicks und Daniel Aßmann.

Sehnsuchtsort Italien. Bei einem echten Vollblutpizzabäcker in Neapel geht der Vorkoster in die Lehre und erfährt, was eine originale neapolitanische Pizza ausmacht – am 23.05.22 um 20:15 Uhr im WDR Fernsehen!

Nach unseren Dreharbeiten für unser schönes Format „Hilfe Haushalt – Yvonne und Daniel im Einsatz“ erreichte uns diese wunderschöne E-Mail. Es gibt kaum etwas, was uns mehr freut. Das ist ein echter Motivations- Booster. Dankeschön!

Legal im Laden Gras kaufen – das soll nach den Plänen der Regierung in Deutschland Realität werden. Wir begleiten einen Gelegenheits-Konsumenten in Berlin.

Rhabarber, Kräuter, Spargel, Erdbeeren – jetzt im Frühling gibt es diese Zutaten wieder frisch in den Supermarktegalen und auf den Wochenmärkten. Auch beim Vorkoster wecken die ersten warmen Sonnenstrahlen Lust auf leichte Frühlingsgerichte – am 16.05.22 um 20:30 Uhr im WDR Fernsehen!

Wir alle wollen uns ja gerne frisch, gepflegt und schön fühlen. Zur täglichen Pflege-Routine gehören bei vielen von uns einige Produkte. Gut für Körper und Umwelt – worauf sollten wie bei der Körperpflege achten? – am 10.05.22 um 21:00 Uhr im SWR Fernsehen!

Bunte Loops, schokoladige Crunchys oder exotische Früchtemischungen – Die Auswahl unserer Frühstückscerealien ist gigantisch. Der Vorkoster taucht ab in die vielfältige Welt der Flocken und will wissen: wie startet der Westen in den Tag? – am 09.05.22 um 20:15 Uhr im WDR Fernsehen!

Der Sommer kommt, die Blumen blühen – aber wie gärtnern wir eigentlich wirklich umweltbewusst? Obst und Gemüse selbst anpflanzen und damit Gesundheit und Umwelt schützen? – am 03.05.22 um 21:00 Uhr im SWR Fernsehen!

Pünktlich zum Start der Grillsaison steht auch beim Vorkoster Gegrilltes auf dem Plan. Zusammen mit einem Champion am Rost grillt der Kochprofi nach allen Regeln der Kunst: Grillweltmeister Oliver Sievers verrät, wie man Spareribs auf Weltklasse-Niveau zubereitet – am 25.04.22 um 20:15 Uhr im WDR Fernsehen!

Yvonne Willicks findet heraus, wie viel Geld wir für einen guten Mixer ausgeben müssen und ob wir durch den täglichen Smoothie tatsächlich gesünder leben – am 13.04.22 um 21 Uhr im WDR Fernsehen!

Eine Zutat, zwei Spitzenköche, drei Rezepte: Björn Freitag und seine Gäste steigern sich vom einfachen Anfängergericht bis zur schwierigen Spitzenküche. Mit den Tipps und Tricks der Profis das perfekten Angeber-Menü für Zuhause zaubern – schon morgen in der ARD Mediathek!

Spitzenkoch Björn Freitag findet heraus, was unser deutsches Graubrot so besonders macht – am 11.04.22 um 20:15 Uhr im WDR Fernsehen!

Haushalts-Check: Wäsche endlich faltenfrei – Das 1×1 für glatte Wäsche – am 06.04. im WDR Fernsehen!

Deutschland ist verrückt nach Kartoffeln! Björn Freitag erklärt, mit welcher Kartoffelart welches Gericht am besten gelingt und vor allem warum.

Haushalts-Check: Werkzeug – neue Folge am 30.03.

Haushalts-Check: Akkusauger mit Wischfunktion – am 23.03. im WDR Fernsehen!