Zitrone, Milch und Rote Bete

Björn Freitag bereitet gemeinsam mit hochkarätigen Gästen aus der Sternegastronomie tolle Gerichte zu, mit denen Gäste geschmacklich und optisch vom Hocker gehauen werden können. Von Anfänger bis Sterneniveau: Die Rezepte gibt’s in drei Schwierigkeitsstufen, sodass für jede:n etwas dabei ist! 😊

Immer Samstags um 17:15 Uhr im WDR Fernsehen

Sa., 03.12.2022

ROTE BETE macht Björn gemeinsam mit Alexander Wulff zum Rockstar auf dem Teller.

Sa., 10.12.2022 Uhr

Drei Rezepte mit ZITRONE kocht Björn mit Executive Chef Pâtissier Kay Baumgardt.

Sa., 17.12.2022

Und zusammen mit Milena Broger zeigt Björn, wie MILCH in der Spitzenküche eingesetzt wird.

Filme von Thomas Mudersbach und Joost Hollstein

Redaktion WDR : Elmar Pott

Redaktion solisTV: Sarah Weihsweiler

Alle Folgen auch in der ARD Mediathek: https://www.ardmediathek.de/sendung/bjoerns-gourmet-geheimnisse/Y3JpZDovL3dkci5kZS9iam9lcm5zZ291cm1ldGdlaGVpbW5pc3Nl