Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte – Gebratene Nudeln, Süß-Sauer & Co.

Sternekoch Max Strohe will sie entlarven: Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte! Laut unserer eigenen repräsentativen Forsa-Umfrage steht fest: Die Deutschen lieben asiatisches Essen! Von gebratenen Nudeln über süß-saure Sauce bishin zu Currys und natürlich Sushi – wir lieben den exotischen Touch asiatischer Speisen. Max Strohe findet heraus, warum das so ist und wie unsere Lieblingsgerichte perfekt gelingen!
In den beliebtesten Restaurants in Deutschland erfährt er Tricks der Gastronomen wie Curry & Co. perfekt zubereitet werden. Bei einem Streifzug durch asiatische Supermärkte erfährt Max von Sternekoch & gutem Freund The Duc Ngo, welche Zutaten sich hier wirklich lohnen und worauf bei einem guten Wok zu achten ist.

Sushi selber machen – geht das? In einem bekannten Sushi-Restaurant erfährt Max wie jede:r die leckere Reisspeise hinbekommt – auch ohne rohen Fisch! Max‘ Highlight: auf den Spuren unserer beliebtesten asiatischen Gerichte fliegt Max nach Bangkok und spürt in Restaurants, aber auch den einfachen Garküchen auf, wie die Gerichte im authentischen Original schmecken.

Unsere asiatischen Lieblingsgerichte kinderleicht und gelingsicher zu Hause kochen: Sternekoch Max Strohe zeigt wie es geht!

 05.06.2024, 20:15 Uhr Sat.1 einschalten oder auf Joyn streamen!

Eine Produktion der solisTV Film- und Fernsehproduktionen für Sat.1

Redaktion Sat.1: Ingo Büsing
Redaktion solisTV: Sarah Weihsweiler
Autor:innen: Hasko Baumann, Felix Koster