Fleischlos glücklich - Geht’s richtig gut und lecker?

Der Veganuary ist zur Hälfte vorbei – habt ihr bisher auf tierische Produkte verzichtet?

Den Verzicht auf Fleisch sollen Fleischersatzprodukte aus Soja- Erbsen- oder Weizenprotein erleichtern. Doch überzeugen solche Produkte den Vorkoster?

Denn es geht um die (Veggie-)Wurst – welche schmeckt am besten? In einer Veggie-Mensa lässt Björn Freitag Studierende probieren und bewerten.

Lecker mit einer Portion Künstlich? Aus was besteht vegetarisches „Fleisch“? Der Vorkoster schaut zusammen mit einer Expertin genau auf die Zutatenliste und bei einem großen Hersteller hinter die Kulissen. 

Fleischlos ohne Fleischersatzprodukte: Björn Freitag zeigt wie es geht – vegetarische Bratensauce inklusive!

Heute um 20:15 im WDR:
Fleischlos glücklich: Geht’s richtig gut und lecker?

Ein Film von Karoline Luttig und Lukas Kirfel

Redaktion: Katrin Niemann

Heute, 20:15 Uhr, im WDR Fernsehen: Der Vorkoster – Fleischlos Glücklich: Geht’s richtig gut und lecker?