Gesunde Bakterienkulturen, fettarme Naturprodukte, stärkendes Wellness- Food – laut Lebensmittelindustrie ist Essen das Beste, was wir für unsere Gesundheit tun können. Doch die Realität sieht oftmals anders aus.

Der Vorkoster macht Schluss mit Halbwissen und fragt: Was ist wirklich gut für uns? Was können wir ohne schlechtes Gewissen essen? Wofür lohnt es sich, mehr Geld auszugeben? Starkoch Björn Freitag hakt nach, probiert und vergleicht – und am Ende kann der Zuschauer selbst entscheiden: Lügt die Lebensmittelindustrie oder ist alles nur übertriebene Panikmache?

Mittwochs 21:00 Uhr, WDR

Der Vorkoster – Videos der Sendung | ARD Mediathek 

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